Flying Goose Chilli omáčka Sriracha s kimči 455 ml

✨ Sriracha s kimči, keď chcete pálivosť aj fermentovaný šmrnc 🌶️

Flying Goose Sriracha s kimči spája výraznú chilli pálivosť s typicky kimči „kvaseným“ charakterom. Výsledok je omáčka, ktorá chutí pikantne, šťavnato a o niečo komplexnejšie než klasická sriracha – ideálna, keď vás už obyčajná chilli omáčka nebaví.

Použite ju ako rýchly dochucovač na hotové jedlá aj pri varení: stačí pár kvapiek do ryže, rezancov či polievky a jedlo okamžite získa ostrejší, kyselkavejší profil. Skvelá je aj do dipov, marinád a všade tam, kde chcete „kórejský“ nádych bez zdĺhavého prípravovania kimči. 😋

✅ Kľúčové vlastnosti

• Kombinuje pálivosť srirachy s kimči charakterom pre plnšiu chuť
• Výborná na rýchle dochutenie bez ďalších ingrediencií
• Hodí sa na studenú aj teplú kuchyňu – od dipov po wok
• Pomôže vyvážiť mastnejšie jedlá: pikantnosť a kyselkavosť ich príjemne „odľahčia“
• Praktická veľkosť na pravidelné používanie v kuchyni

🍽️ Kľúčové použitie

• Primiešajte do majonézy alebo jogurtu a máte expresný pikantný dip k hranolkám, gyoze či zelenine
• Dajte pár kvapiek do ramen vývaru alebo miso polievky tesne pred podávaním
• Použite do marinády na tofu, kuracie alebo bravčové – skvelo funguje na panvici aj na grile
• Dochucujte vyprážanú ryžu, rezance alebo stir-fry až na konci, aby chuť ostala výrazná
• Skúste na sendviče a burgre namiesto kečupu: dodá štipľavý, „kvasený“ twist

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Fenomén Sriracha
  V súčasnosti jedna z najobľúbenejších chilli omáčok na svete.

🧾 Zloženie

chilli 55%, cukor, kimči 13% (biela kapusta, korenie, cesnak, zázvor, cibuľa, fermentovaný ocot, mrkva, reďkovka, soľ, jarná cibuľka, biely sezam, zvýrazňovač chuti - E621, stabilizátor - E412), cesnak, soľ, voda, regulátor kyslosti - E330, stabilizátor - E415, aróma kimči, kvasnicový extrakt, konzervačná látka - E202. Môže obsahovať stopy orechov.

🧾 Alergény

sezam

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ)- 527 kJ

Energia (kcal)- 126 kcal

Tuk - 0,8 g, z toho nasýtený 0,2 g

Sacharidy - 27 g, z toho cukry 24 g

Bielkoviny - 1,8 g

Soľ - 7,1 g

Vláknina - 2,5 g

✨ Bodka na záver

Viete, že fermentované chute ako pri kimči dokážu v jedle zvýrazniť umami a urobiť pikantnosť vnímanú „plnšou“?