Cocinort Sypký jahňací bujón 1 kg

✨ Jahňací bujón v prášku pre rýchlu, výraznú chuť

Cocinort sypký jahňací bujón je praktické korenie, ktoré vám pomôže postaviť chuť vývaru aj omáčky bez zdĺhavého varenia. V kuchyni funguje ako rýchly „chuťový základ“ – stačí ho pridať do tekutiny alebo priamo k surovinám a hneď máte plnšiu, mäsovejšiu chuť.

Hodí sa všade tam, kde chcete jemný jahňací tón: do polievok, k duseniu mäsa aj na dochutenie rezancových jedál. Skvelý je aj vtedy, keď potrebujete doladiť chuť na konci varenia – po malých dávkach, aby ste mali výsledok pod kontrolou.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Rýchly spôsob, ako dodať jedlu jahňací charakter bez varenia vývaru od nuly
• Sypká forma sa ľahko dávkuje a rovnomerne rozmieša v horúcej tekutine
• Vhodný ako základ aj ako finálne dochutenie, keď jedlu „niečo chýba“
• Pomáha zjednotiť chuť pri väčších hrncoch polievok, omáčok a ragú
• Praktický pomocník do ázijskej aj domácej kuchyne, keď chcete výraznejší profil jedla

🍽️ Kľúčové použitie

• Základ na rýchly jahňací vývar do polievok a rezancových misiek (napr. Hu Tieu Nam Vang, Bún Bò Huế)
• Dochutenie duseného mäsa, zeleniny alebo strukovín – pridajte počas varenia aj na záver podľa chuti
• Chuťová opora do omáčok a štiav k ryži či rezancom, keď potrebujete plnší „umami“ efekt
• Jemné dochutenie marinád a zmesí na mleté mäso – najprv pridajte málo, potom dolaďte
• Prehĺbenie chuti pri rýchlych stir-fry jedlách s rezancami (napr. Pancit Bihon) – rozpustite v troche vody alebo vývaru a vlejte do panvice

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na polievku Hu Tieu Nam Vang
  Objavte autentickú vietnamskú chuť s týmto jednoduchým receptom na lahodnú polievku!
• Smažené rezance Pancit Bihon
  Pancit Bihon alebo Pancit Guisado sú filipínske opekané rezance, ktoré si určite zamilujete pre ich jednoduchú prípravu a skvelú chuť.
• Recept na polievku Bún Bò Huế
  Objavte harmóniu vietnamských chutí!

🧾 Zloženie

soľ, kukuričný škrob, látka zvýrazňujúca chuť a vôňu (glutamát sodný), cukor, čiastočne, hydrogenovaný rastlinný palmový olej, extrakt sójových proteínov, kvasnicový extrakt, prírodná identická jahňacie aróma, zelenina (cibuľa, cesnak, mrkva), karamelové farbivo, korenie (kurkuma). Môže obsahovať stopové množstvo mlieka, kôrovcov rýb a lepku.

🧾 Alergény

sója.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 731 kJ

Energia (kcal) - 173 kcal

Tuky- 5,89 g z toho saturované 3,7 g

Sacharidy- 29,27 g z toho cukrov 9,06 g

Bielkoviny-5,45 g

Soľ - 56,3 g

✨ Bodka na záver

Viete, že bujón v prášku sa často používa aj ako rýchla „chuťová poistka“ na konci varenia, keď polievke alebo omáčke chýba plnosť?