Squid Rybacia omáčka 700 ml
Squid Rybacia omáčka 700 ml
✨ Thajská rybacia omáčka, ktorá spraví z jedla hotové umami
Rybacia omáčka Squid je klasika, keď chcete jedlu dodať slanú, výraznú umami chuť a typickú ázijskú arómu. Používa sa po kvapkách – stačí malé množstvo a zrazu chutí lepšie všetko od rezancov až po kari.
Skvele funguje ako dochucovadlo do polievok, wokov, marinád aj omáčok. Keď ju vyvážite cukrom, limetou alebo chilli, dostanete veľmi príjemnú „thajskú“ rovnováhu chutí bez zbytočnej komplikácie.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Intenzívna chuť umami – jedlo dochutíte aj bez dlhého varenia vývaru
- Stačí malé množstvo: začnite lyžičkou, ochutnajte a pridávajte postupne
- Výborne nahrádza soľ tam, kde chcete aj viac hĺbky chuti, nielen slanosť
- Ideálna na vyvažovanie chutí spolu s limetou, cukrom a chilli
- Praktická veľkosť do kuchyne, kde sa varí ázijsky častejšie
🍽️ Kľúčové použitie
- Do thajských a vietnamských polievok a vývarov – pridajte na konci a dolaďte podľa chuti
- Do wok jedál s ryžou alebo rezancami: krátko premiešajte so zeleninou a mäsom/tofu
- Ako základ rýchlej marinády (rybacia omáčka + limeta + cukor + cesnak/chilli)
- Do kari (napr. Panang alebo Khao Soi) na jemné zvýraznenie chuti bez presolenia
- Na dip k jarným rolkám: zmiešajte s limetou, cukrom a chilli pre jednoduchý sladko-slaný „nuoc cham“ štýl
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Bò Kho (vietnamský guláš)
Vychutnajte si autentické vietnamské jedlo plné aromatického korenia a jemne duseného hovädzieho. - Recept na Panang kari
Objavte nezabudnuteľnú chuť thajského Panang kari! - Recept na kari rezance Khao Soi
Objavte nezabudnuteľnú chuť thajskej kuchyne s receptom na Khao Soi – voňavú kari rezancovú polievku plnú exotických chutí.
🧾 Zloženie
Ančovičky 77%, soľ 20%, cukor 3%
🧾 Alergény
Ryby
🧾 Výživové hodnoty
Energie- 230 kJ / 55 kcal
Tuky- 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy- 3,4 g, z toho cukry 3,4 g
Bielkoviny- 10 g
Soľ- 24,4 g
✨ Bodka na záver
Viete, že rybacia omáčka sa v juhovýchodnej Ázii často používa namiesto soli, pretože okrem slanosti pridá jedlu aj prirodzenú umami hĺbku?
Alina L. Overená recenzia
Mgr. Kristína Tóthová Overená recenzia
Stefani Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka!

Rybia omáčka
Obohaťte svoju kuchyňu o rybaciu omáčku, ktorá prináša umami chuť do každého jedla. Objavte jej využitie v polievkach, nudliach a ďalších ázijských pokrmoch.
| Zástupca výrobcu v EÚ | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-mail zástupca v EÚ | office@heuschenschrouff.com |




















































































































