Squid Rybacia omáčka 700 ml

Za jedinečnou chuťou tejto rybej omáčky, ktorá je nenahraditeľným základom mnohých ázijských receptov, stojí fermentácia sardelí. Dopĺňa jedlá z rezancov a ryže, obohacuje polievky alebo slúži ako základ marinád na mäso a morské plody. Je to všestranná prísada, ktorá dodá každému jedlu osobitý a autentický charakter inšpirovaný ázijskými zvyklosťami.

Zloženie: Ančovičky 77%, soľ 20%, cukor 3%

Alergény: Ryby

Výživové údaje na 100ml:

Energie- 230 kJ / 55 kcal

Tuky- 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy- 3,4 g, z toho cukry 3,4 g

Bielkoviny- 10 g

Soľ- 24,4 g

Vhodná na dochutenie pokrmov počas varenia, používa sa predovšetkým v ázijskej kuchyni. Drobné kryštály v omáčke nie sú na závadu. Rybacia omáčka Squid sa pripravuje z čerstvých ančovičiek a soli a dodáva jedlu slanú chuť, je vyrobená naložením do drevených sudov, ktoré sa nechajú fermentovať niekoľko mesiacov.

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Po otvorení uchovajte v chladničke (do 8 °C) a skonzumujte do konca spotrebnej lehoty.