Rybí omáčky - Kuchyňa - Vietnamská
Rybacia omáčka vzniká fermentáciou rýb s morskou soľou a v ázijských kuchyniach sa používa ako výrazné ochucovadlo. Najčastejšie sa s ňou stretnete v receptoch filipínskej, kambodžskej, thajskej, laoskej a vietnamskej kuchyne a často sa pridáva aj do ázijských dipov.


Squid Rybacia omáčka 700 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(> 20 ks)
4,07 €
(0,58 €/100 ml)
3,42 € bez DPH
Intenzívne slané umami dochucovadlo do polievok, wok jedál, marinád aj dipov; používajte po kvapkách a dolaďte limetou či chilli.


Tiparos Rybacia omáčka 720 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(10 ks)
3,39 €
(0,47 €/100 ml)
2,85 € bez DPH
Koncentrovaná rybacia omáčka s výraznou umami chuťou na dochutenie polievok, rezancov, stir-fry, marinád aj dipov; stačí pár kvapiek.


Squid Rybacia omáčka 300 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(> 20 ks)
2,50 €
(0,83 €/100 ml)
2,10 € bez DPH
Jemne slaná rybacia omáčka s výrazným umami, ideálna na dochutenie polievok, omáčok, stir-fry aj marinád v ázijskej kuchyni.
Články

Rybia omáčka
Obohaťte svoju kuchyňu o rybaciu omáčku, ktorá prináša umami chuť do každého jedla. Objavte jej využitie v polievkach, nudliach a ďalších ázijských pokrmoch.
Ak chcete chuť doladiť aj iným smerom, pozrite si tiež Sójove omáčky , výrazné Ustricové omáčky alebo pikantné Chilli omáčky .





















































































































