S&B Yuzu pasta 43 g

✨ Yuzu pasta: rýchly citrusový twist do marinád a omáčok 🍋

S&B Yuzu pasta je šikovný spôsob, ako jedným ťahom pridať jedlám sviežu citrusovú chuť v koncentrovanej podobe. Hodí sa všade tam, kde chcete „nakopnúť“ marinádu, dresing alebo omáčku bez toho, aby ste riešili šťavu a kôru zvlášť.

Používajte ju po troškách: najprv malá lyžička, premiešať, ochutnať a až potom pridávať. Výborne ladí so slanými aj ľahko sladkými tónmi, takže sa nestratí v ázijských receptoch ani v jednoduchých rýchlovkách na panvici.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Koncentrovaná citrusová chuť – stačí malé množstvo a jedlo je hneď živšie
• Ideálna na dochutenie marinád, keď chcete sviežosť bez zdĺhavého prípravovania citrusov
• Praktická pasta na rýchle miešanie do omáčok, dipov a dresingov
• Pomáha vyvážiť mastnejšie jedlá – citrusový tón jedlo „odľahčí“
• Skvelá na dochutenie na záver: pridajte po uvarení pre výraznejšiu arómu

🍽️ Kľúčové použitie

• Marináda na kuracie, tofu alebo ryby: zmiešajte pastu so sójovou omáčkou a trochou oleja, nechajte krátko odležať
• Rýchly dresing: pasta + sezamový olej + štipka cukru, premiešajte a prelejte šalát alebo rezance
• Do polievok v štýle Tom Yum: pridajte malé množstvo tesne pred podávaním pre svieži citrusový záver
• Do wok omáčky na Pad Thai alebo smažené rezance: vmiešajte na konci, aby citrusová chuť nezanikla
• Dip k snackom: zmiešajte s majonézou alebo jogurtovým základom a dolaďte podľa chuti

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Smažené rezance Pad Thai
  Pad thai, phat thai alebo phad thai sú opekané ryžové rezance, ktoré sa v Thajsku bežne predávajú na ulici a určite si ich zamilujete pre ich jednoduchú prípravu a skvelú chuť.

🧾 Zloženie

citrusová kôra yuzu (25,65 %), zelené chilli korenie (22,96 %), soľ, voda, zvlhčovadlo: E420, modifikovaný potravinársky škrob, saké (ryžové víno), aróma, kyselina: E330, zahusťovadlo: E415; farbivo: E133.

🧾 Výživové hodnoty

Energetická hodnota (kJ) - 227 kJ

Energetická hodnota (kcal) - 54 kcal

Tuk - 0 g

Sacharidy - 18 g, z toho cukry 0 g

Bielkoviny - 0,7 g

Soľ - 16,4 g

✨ Bodka na záver

Viete, že citrusové dochutenie sa často pridáva až na konci varenia, aby aróma ostala svieža a výrazná?