Dek Som Boon Sójová omáčka svetlá recept C 630 ml

✨ Svetlá sójová omáčka, ktorá doladí chuť bez zbytočnej ťažkosti

Dek Som Boon Healthy Boy svetlá sójová omáčka (recept C) je šikovný pomocník, keď chcete jedlu pridať slanú umami chuť a príjemnú vôňu, no zároveň zachovať ľahší, „čistejší“ profil než pri tmavých omáčkach. Hodí sa všade tam, kde má vyniknúť farba surovín aj samotná chuť jedla.

Použite ju pri rýchlom restovaní, do marinád, dipov aj na dochutenie polievok a rezancov. Vďaka väčšiemu 630 ml baleniu sa nestratí ani v kuchyni, kde sa varí často – od bežnej večere až po víkendové ázijské experimenty.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Dodá jedlu výraznú umami slanosť bez toho, aby zbytočne zafarbila omáčku či vývar.
• Vhodná na rýchle dochucovanie počas varenia aj až na tanieri – máte kontrolu nad intenzitou.
• Skvelá voľba, keď chcete „ľahší“ výsledok než s tmavou sójovou omáčkou (najmä pri rezancoch, ryži a zelenine).
• Praktické veľké balenie na časté používanie v domácnosti aj v menšej gastro prevádzke.
• Dobre sa kombinuje s citrusom, cesnakom, zázvorom či chilli – chuť sa krásne zaoblí bez zbytočnej sladkosti.

🍽️ Kľúčové použitie

• Na rýchle stir-fry: pridajte pár kvapiek ku koncu restovania zeleniny, tofu alebo mäsa, aby sa chuť nestratila.
• Do marinády na kuracie, bravčové alebo krevety: zmiešajte so zázvorom, cesnakom a trochou oleja, nechajte krátko odležať.
• Ako dip k jarným rolkám či knedličkám: dochuťte limetkou a chilli podľa chuti.
• Do rezancov (napr. Bami Goreng): použite ako základ slanej chuti a dolaďte aromatickými koreninami.
• Do polievok typu Tom Yum: jemne ňou vyvážte kyslosť a pálivosť, aby bola chuť plnšia.

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Adobo s omáčkou
  Marináda Premiešajte kurča so sójovou omáčkou, octom, cesnakom, bobkovým listom a korením.
• Recept na rezance Bami Goreng
  Objavte recept na lahodné Bami Goreng – rýchle a chutné jedlo plné exotických chutí!

🧾 Zloženie

sójové bôby 40%, cukor, pšenica, soľanka, zvýrazňovač chuti: E621, konzervant: E211.

🧾 Alergény

sója, pšenica.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 205 kJ

Energia (kcal) - 49 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 8,9 g z toho cukrov 5,4 g

Bielkoviny-3,3 g

Soľ - 26,6 g

🧾 Recept

úra C je obľúbená pre svoju schopnosť zvýrazniť prirodzené chute ingrediencií bez toho, aby ich prekrývala, čo z nej robí skvelého pomocníka pri príprave jemných ázijských jedál. Pridajte ju do svojej kuchyne a zistite, ako môže táto ľahká sójová omáčka posunúť vaše varenie na vyššiu úroveň!

✨ Bodka na záver

Viete, že svetlá sójová omáčka sa často pridáva až ku koncu varenia, aby si zachovala výraznejšiu arómu a jedlo neztmavlo?