Flying Goose Chilli omáčka Sriracha s galangalom 455 ml

✨ Sriracha s galangalom, ktorá jedlu pridá šmrnc

Táto chilli omáčka Sriracha od Flying Goose je postavená na pikantnosti, ktorú príjemne dopĺňa galangal – rastlina príbuzná zázvoru. Výsledok pôsobí aromatickejšie a „korenejšie“ než klasická sriracha, takže sa nestratí ani v jedlách s výraznou chuťou.

Použite ju všade tam, kde chcete rýchlo pridať pálivosť aj vôňu: do ázijských rezancov, ryže, k mäsu, tofu či zelenine. Skvelá je aj ako finálny „topping“ na hotové jedlo – stačí pár kvapiek a chuť sa okamžite prebudí.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Galangal (príbuzný zázvoru) dodáva srirache zaujímavý aromatický twist
• Výrazná chilli chuť, ktorá sa hodí na dochutenie aj na finálne doladenie hotového jedla
• Praktická veľkosť 455 ml – ideálna, keď srirachu používate často
• Zaujímavá obmena ku klasickej srirache, keď chcete v jedle viac korenistej vône
• Dobre funguje v slaných jedlách aj v jednoduchých dipových kombináciách (napr. s majonézou alebo jogurtom)

🍽️ Kľúčové použitie

• Do stir-fry: pridajte srirachu ku koncu restovania zeleniny, tofu alebo mäsa, aby vynikla aróma
• Na rezance a ryžu: zamiešajte do omáčky alebo pokvapkajte hotové jedlo tesne pred podávaním
• Rýchly dip: premiešajte s majonézou na pikantný dip k hranolkám, tempure alebo nuggetkám
• Do polievok: pár kvapiek do ramenu či vývaru pre pálivý a aromatický „kick“
• Na marinovanie: použite ako súčasť marinády na grilované mäso alebo pečenú zeleninu

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Fenomén Sriracha
  V súčasnosti jedna z najobľúbenejších chilli omáčok na svete.

🧾 Zloženie

chilli 61%, cukor, galangal 10%, cesnak, voda, soľ, zvýrazňovač chuti E621, kyselina citrónová E330, stabilizátor E415, konzervant E202. Tento produkt môže obsahovať stopové množstvo arašidov.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 559 kJ

Energia (kcal) - 133 kcal

Tuky- 1,6 g z toho saturované 1,6 g

Sacharidy- 24 g z toho cukrov 20 g

Bielkoviny-3 g

Vláknina- 4,8 g

✨ Bodka na záver

Viete, že galangal sa v kuchyni často používa podobne ako zázvor, no jeho vôňa býva korenistejšia a v jedlách vie pôsobiť „sviežejšie“?