Essa Cukor trstinový nerafinovaný 1 kg

✨ Trstinový cukor s prirodzenou melasovou chuťou 🍯

Nerafinovaný trstinový cukor ESSA je príjemne aromatický a prirodzene „karamelový“ vďaka melase. Sladí jemne, no s výraznejším charakterom než bežný biely cukor – ideálny, keď chcete do jedla pridať aj trochu chuti, nielen sladkosť.

Skvelo sa hodí do nápojov, pečenia aj ázijskej kuchyne, kde vie zjemniť kyslé a pálivé tóny. Praktické 1 kg balenie oceníte doma aj v prevádzke, keď sladíte často a radi experimentujete.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Nerafinovaný trstinový cukor s bohatou melasovou arómou
• Dodá dezertom a nápojom jemný karamelový tón, ktorý biely cukor nemá
• Výborný na vyváženie chutí v pikantných a kyslých jedlách (napr. polievky a omáčky)
• Vďaka melase pôsobí chuťovo plnšie – často stačí menšie množstvo na „okrúhlenie“ receptu
• Veľké 1 kg balenie na každodenné sladanie aj pečenie

🍽️ Kľúčové použitie

• Do čaju, kávy alebo masala chai, keď chcete výraznejšiu arómu než pri klasickom cukre
• Na sirupy a karamelové základy do dezertov, palaciniek či zmrzlinových toppingov
• Do marinád a glazúr na mäso (napr. na kurča), kde pomôže vytvoriť peknú farbu a plnšiu chuť
• Na dochutenie ázijských polievok a omáčok, keď potrebujete vybalansovať kyslosť (limetka, tamarind) alebo pálivosť
• Do pečenia – perníky, sušienky a korenené koláče získajú „teplejší“ chuťový profil

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na polievku Hu Tieu Nam Vang
  Objavte autentickú vietnamskú chuť s týmto jednoduchým receptom na lahodnú polievku!
• Recept na kantonské citrónové kurča
  Objavte dokonalú kombináciu chrumkavého kuracieho mäsa a osviežujúcej citrónovej omáčky.

🧾 Zloženie

Prírodné nerafinovaný trstinový cukor

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 1680 kJ

Energia (kcal) - 402 kcal

Tuky- 0 g z toho saturované 0 g

Sacharidy- 99 g z toho cukrov 97 g

Bielkoviny-0 g

Soľ - 0 g

✨ Bodka na záver

Viete, že nerafinovaný trstinový cukor vďaka melase často zvýrazní karamelové a korenisté tóny v receptoch výraznejšie než biely cukor?