Drana Citrónová Kôra 15 g
Drana Citrónová Kôra 15 g
✨ Svieža citrónová bodka, ktorá rozvonia celé jedlo 🍋
Drana citrónová kôra dodá jedlu čistú citrusovú arómu a sviežu chuť – presne ten detail, ktorý vie dezert aj slané jedlá posunúť o úroveň vyššie. Stačí malé množstvo a výsledok je výraznejší, voňavejší a „ľahší“ na jazyku.
Využijete ju všade tam, kde chcete citrónový charakter bez šťavy: do krémov a ciest, do marinád, omáčok či polievok. Skvele hrá s kokosom, zázvorom, chilli aj cesnakom – a preto sa hodí aj do ázijských receptov, keď chcete jedlu pridať jasnú, sviežu linku.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Dodá jedlu sviežu, aromatickú citrusovú chuť aj bez použitia citrónovej šťavy
- Intenzívna aróma v malom množstve – ľahko sa dávkuje a neprebije ostatné chute
- Praktická voľba, keď potrebujete citrónový tón mimo sezóny alebo bez čerstvého citróna po ruke
- Pomáha „odľahčiť“ ťažšie chute (krémové omáčky, kokosové kari, maslové dezerty)
- Výborne ladí so sladkým aj slaným – od pečenia až po ázijské polievky a marinády
🍽️ Kľúčové použitie
- Pridajte do cesta na bábovku, sušienky alebo tvarohový koláč – stačí štipka pre výraznú vôňu
- Vmiešajte do jogurtu, tvarohu alebo krému na dezerty, keď chcete svieži citrusový profil bez riedenia šťavou
- Dochucujte marinády na kuracie mäso alebo ryby; citrónová kôra pekne podporí zázvor, cesnak aj chilli
- Zvýraznite ázijské polievky a vývary (napríklad štýlom Tom Yum) – pridávajte ku koncu, aby aróma ostala živá
- Použite do ryže alebo zeleninových jedál, keď potrebujete jedlu dodať jasnú, sviežu „iskru“
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Thajská polievka Tom Yum
Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou. - Špenátové kari so zemiakmi a ryžou na pare: krémový bezmäsitý obed (jednoduchý recept)
Jemné špenátové kari so zemiakmi je príjemne sýte, krémové a pritom bez mäsa. - Recept na kantonské citrónové kurča
Objavte dokonalú kombináciu chrumkavého kuracieho mäsa a osviežujúcej citrónovej omáčky.
🧾 Zloženie
citrónová kôra
Výrobok môže obsahovať stopy- HORČICE, LEPKU, CELERU
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ)- 1240 kJ
Energia (kcal)- 296 kcal
Tuky- 1,3 g z toho nasýtené 0,3 g
Sacharidy- 64 g z toho cukry 0 g
Bielkoviny- 6 g
Soľ- 0 g
✨ Bodka na záver
Viete, že citrónová kôra vie jedlu dodať výraznú citrusovú arómu aj vtedy, keď nechcete pridať kyslosť zo šťavy?

Citrónová kôra (zest): malý detail, ktorý rozsvieti celé jedlo
Citrónová kôra, často označovaná aj ako „zest“, je rýchly spôsob, ako jedlu pridať vôňu, sviežosť a jemnú citrusovú iskru – bez toho, aby ste ho zbytočne prekyslili. Vysvetlíme rozdiel medzi kôrou a šťavou, ako kôru strúhať správne a kde sa skvelo hodí v ázijskej kuchyni (od marinád cez kari až po dezerty).
| Výrobná spoločnosť | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |




