Flying Goose Chilli Omáčka Sriracha Yuzu 455 ml

✨ Sriracha s yuzu, keď chcete pálivosť aj svieži citrusový twist

Táto thajská chilli omáčka Sriracha s príchuťou yuzu spája príjemnú pálivosť s výrazne sviežim citrusovým tónom. Vôňou aj chuťou pôsobí ľahšie než klasická sriracha – skvelá voľba, keď chcete jedlu dodať šťavu, no neprebiť jeho charakter.

Použijete ju rýchlo a bez rozmýšľania: pár kvapiek na hotové jedlo, do dipu, do marinády alebo na dochutenie rezancov a ryže. Yuzu sa výborne hodí k ázijským chutiam, takže omáčka pekne sadne aj k jedlám, ktoré už majú sójový, sezamový či zázvorový základ.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Sviežejšia alternatíva ku klasickej srirache vďaka citrusovej chuti yuzu
• Výborná na finálne dochutenie – dodá pálivosť aj „citrusový rez“ bez potreby limetky
• Hodí sa k ľahkým jedlám (ryby, zelenina), ale aj k výrazným (ramen, vyprážané)
• Praktická omáčka na rýchle dipy: stačí zmiešať s majonézou alebo jogurtom
• Skvelá, keď chcete pálivé, no nie ťažké a sladké dochutenie

🍽️ Kľúčové použitie

• Do ramen/pho alebo misiek s ryžou: pridajte až na záver, aby citrusová aróma ostala výrazná
• Na sushi a poke: pár bodiek na rybu, tofu alebo avokádo, prípadne do sójovej omáčky
• Do marinády na kuracie krídla či tofu: zmiešajte s olejom a cesnakom, potom krátko opečte
• Ako dip k hranolkám, tempure či spring rollom: premiešajte s majonézou pre krémový „spicy yuzu“ dip
• Na grilovanú zeleninu: po ugrilovaní jemne pretrite omáčkou a posypte sezamom

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Fenomén Sriracha
  V súčasnosti jedna z najobľúbenejších chilli omáčok na svete.

🧾 Zloženie

chilli 61 %, cukor, cesnak, soľ, voda, kôra z citrusov yuzu 2 %, koncentrát limetkovej šťavy, šťava z yuzu 0,3 %, stabilizátor E415, konzervant E202, regulátor kyslosti E260.

🧾 Výživové hodnoty

Energetická hodnota (kJ)- 588 kJ

Energetická hodnota (kcal)- 139 kcal

Tuk - 0,9 g, z toho nasýtený 0,2 g

Sacharidy - 29 g, z toho cukry 25 g

Vláknina - 3,3 g

Bielkoviny - 2,3 g

Soľ - 7,2 g

✨ Bodka na záver

Viete, že yuzu je japonský citrus, ktorého aróma sa často používa na „rozjasnenie“ pikantných omáčok a dipov?