H&S Kokosové mlieko 20-22% 400 ml

✨ Krémové kokosové mlieko do kari, polievok aj dezertov 🥥

H&S kokosové mlieko (20–22 %) dodá jedlám jemnú krémovosť, príjemnú kokosovú vôňu a zaguľatí chuť aj pri výraznejších koreninách. Skvelo sa hodí všade tam, kde chcete omáčku zjemniť bez toho, aby pôsobila ťažko.

Použite ho do thajských a juhovýchodných ázijských receptov, ale pokojne aj do rýchlej domácej kuchyne: stačí pár lyžíc a z obyčajnej polievky či omáčky je zrazu hladký, voňavý základ. Výborné je aj na sladko – do krémov, pudingov či kaší.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Vyšší podiel tuku (20–22 %) pre plnšiu chuť a prirodzene krémovú textúru
• Zjemní a prepojí chute – ideálne k chilli, zázvoru, limetke či curry pastám
• Pomáha zahustiť omáčky a polievky bez múky alebo škrobu (stačí krátko povariť)
• Univerzálne použitie: slané aj sladké recepty, od rýchlych večerí po dezerty
• Praktické balenie 400 ml – akurát na jedno kari alebo väčší hrniec polievky

🍽️ Kľúčové použitie

• Tom Yum alebo iné pikantné polievky: pridajte ku koncu varenia, aby sa chuť zjemnila a zostala svieža
• Kari s ryžou: nechajte prevrieť s curry pastou a zeleninou, vznikne hladká omáčka bez námahy
• Laksa rezance: kokosové mlieko vytvorí krémový základ, ktorý krásne obalí rezance
• Špenátové alebo cícerové kari: pár minút povariť a máte hustejšiu, „zamatovú“ konzistenciu
• Sladké využitie: do ovsených kaší, ryžového pudingu alebo krému, keď chcete jemnú kokosovú arómu

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Špenátové kari so zemiakmi a ryžou na pare: krémový bezmäsitý obed (jednoduchý recept)
  Jemné špenátové kari so zemiakmi je príjemne sýte, krémové a pritom bez mäsa.
• Recept na kokosové kari rezance Laksa
  Krémová, voňavá a jemne pikantná – Laksa je dokonalou kombináciou exotických chutí, ktorá zahreje a poteší.

🧾 Zloženie

kokosová dužina - extrakt 83%, voda, emulgátor E435, zahusťovadlo E415 (xantanová guma), E412 (guarová guma), konzervant E223 (disiričitan sodný)

🧾 Alergény

orechy, siričitany

🧾 Výživové hodnoty

100 g

Energia (kJ) - 833 kJ

Energia (kcal) - 199 kcal

Tuky - 21 g z toho saturované 17 g

Sacharidy - 1 g tohto cukru 1 g

Bielkoviny - 0,6 g

Soľ - 0,04 g

✨ Bodka na záver

Viete, že kokosové mlieko sa v mnohých ázijských kuchyniach pridáva až ku koncu varenia, aby si zachovalo jemnejšiu chuť a vôňu?