H&S Kokosové mlieko 17-19% 400 ml

✨ Krémový základ pre kari, polievky aj dezerty 🥥

H&S kokosové mlieko (17–19 %) jedlu dodá príjemnú kokosovú vôňu a krásne ho zjemní. Je to presne ten typ ingrediencie, ktorá z ostrého kari spraví vyváženú, krémovú omáčku a polievkam pridá plnšiu chuť bez zbytočnej ťažkosti.

V kuchyni ho využijete všade tam, kde chcete jemnosť a exotický nádych: od thajských polievok a laksy, cez zeleninové a špenátové kari, až po sladké krémy či kaše. Stačí priliať, krátko povariť a nechať chute prepojiť.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Krémová konzistencia, ktorá prirodzene zjemňuje pálivé aj výrazne korenené jedlá
• Kokosová vôňa a chuť zvýrazní ázijské recepty aj modernú domácu kuchyňu
• Výborné na zahustenie omáčok bez potreby múky či smotany
• Praktická voľba, keď chcete rýchlo vytvoriť „reštauračný“ dojem z jednoduchých surovín
• Hodí sa do slaných aj sladkých receptov – jedno balenie, veľa možností

🍽️ Kľúčové použitie

• Tom Yum: pridajte ku koncu varenia pre jemnejší, krémovejší výsledok a vyváženie kyslo-pikantnej chuti
• Kari (napr. špenátové so zemiakmi): kokosové mlieko použite ako základ omáčky a nechajte krátko prebublávať, aby sa spojilo s korením
• Laksa: skombinujte s kari pastou a vývarom – vznikne bohatý základ na rezance a toppingy
• Rýchla omáčka k ryži: kokosové mlieko povarte s cesnakom a korením, potom pridajte zeleninu alebo tofu
• Dezerty a raňajky: primiešajte do kaše, pudingu alebo krému pre jemnú kokosovú chuť

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Špenátové kari so zemiakmi a ryžou na pare: krémový bezmäsitý obed (jednoduchý recept)
  Jemné špenátové kari so zemiakmi je príjemne sýte, krémové a pritom bez mäsa.
• Recept na kokosové kari rezance Laksa
  Krémová, voňavá a jemne pikantná – Laksa je dokonalou kombináciou exotických chutí, ktorá zahreje a poteší.

🧾 Zloženie

kokosová dužina - extrakt, voda, emulgátor E433 (polyoxyethylensorbitanmonostearát), zahusťovadlo E415 (xantanová guma) E412 (guarová guma), konzervant E223 (disiričitan sodný)

🧾 Alergény

orechy, siričitany

🧾 Výživové hodnoty

100 g

Energia (kJ) - 725 kJ

Energia (kcal) - 173 kcal

Tuky - 17,78 g z toho nasýtené mastné kyseliny 17 g

Sacharidy - 2,1 g tohto cukrov 14,75 g

Bielkoviny - 1,17 g

Vláknina - 1,32 g

Soľ - 0,06 g

✨ Bodka na záver

Viete, že kokosové mlieko sa často pridáva až ku koncu varenia, aby si zachovalo jemnú vôňu a krémovosť?