P.R.B. Sójová omáčka Light Superior Golden Label 500 ml

✨ Jemná svetlá sójová omáčka na dochutenie bez prehlušenia chuti

P.R.B. Sójová omáčka Light Superior Golden Label je svetlá sójová omáčka prémiovej kvality, ktorá jedlu dodá príjemnú slanosť a umami bez toho, aby prebila ostatné ingrediencie. Oproti tmavej sójovej omáčke býva svetlá typicky ľahšia a vhodnejšia na každodenné dochucovanie počas varenia.

Skvelo sa hodí do rýchlych wok jedál, rezancov, ryže aj do jednoduchých marinád. Stačí malé množstvo: pridajte ju ku koncu tepelnej úpravy alebo ňou dolaďte hotové jedlo na tanieri, keď chcete čistú, „zlatistú“ sójovú chuť. 🍜

✅ Kľúčové vlastnosti

• Svetlá sójová omáčka – ideálna na dochucovanie, keď nechcete jedlo výrazne stmaviť
• Prémiová kvalita pre čistú, vyváženú chuť umami
• Všestranné použitie: od rýchlych panvíc až po studené dipy a zálievky
• Praktická veľkosť 500 ml – vhodná na pravidelné varenie v ázijskom štýle
• Tip: pridávajte postupne a ochutnávajte – sojová omáčka dokáže nahradiť časť soli v recepte

🍽️ Kľúčové použitie

• Wok zelenina, tofu alebo mäso: krátko opečte a na záver prehoďte so svetlou sójovou omáčkou
• Rezance a ryža: dochuťte pri miešaní, aby sa chuť rovnomerne spojila (inšpirácia: Bami Goreng)
• Marináda na kuracie alebo bravčové: sójová omáčka + cesnak + zázvor + trochu cukru alebo medu
• Dip k jarným rolkám: zmiešajte so šťavou z limetky/citróna a kvapkou sezamového oleja
• Polievky a vývary: pár kvapiek na dochutenie pred podávaním (napr. ázijské pikantné polievky v štýle Tom Yum)

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na rezance Bami Goreng
  Objavte recept na lahodné Bami Goreng – rýchle a chutné jedlo plné exotických chutí!
• Recept na Adobo s omáčkou
  Marináda Premiešajte kurča so sójovou omáčkou, octom, cesnakom, bobkovým listom a korením.

🧾 Zloženie

voda, sójové bôby (30 %), soľ, pšeničná múka, konzervačná látka: sorban draselný.

🧾 Alergény

sója, pšenica.

🧾 Výživové hodnoty

Energetická hodnota (kJ)- 285 kJ

Energetická hodnota (kcal)- 68 kcal

Tuk - 0 g

Sacharidy- 8,4 g, z toho cukry 5 g

Bielkoviny - 7,3 g

Soľ - 18,2 g

✨ Bodka na záver

Viete, že svetlá sójová omáčka sa často používa skôr na dochutenie počas varenia, kým tmavá sa pridáva najmä kvôli farbe a plnšiemu „karamelovejšiemu“ dojmu?