Mae Ploy Panang Pasta Kari 400 g

✨ Panang kari pasta, ktorá spraví z večere thajskú klasiku

Mae Ploy Panang Pasta Kari je skvelý základ pre panangské karí – krémové, výrazne aromatické a príjemne „zahriate“ korením. Tento štýl karí je obzvlášť obľúbený na juhu Thajska a v kuchyni funguje ako rýchla skratka k autentickej chuti bez dlhého miešania korenín.

Najlepšie vynikne s hovädzím mäsom: stačí krátko orestovať pastu, pridať mäso a doladiť omáčku podľa toho, či ju chcete hustejšiu alebo viac „na lyžicu“. Výsledok je plná, korenistá omáčka, ktorá sa výborne spája s ryžou aj rezancami.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Rýchly štart do panang kari: pasta dodá jedlu výraznú arómu aj farbu bez zložitého dochucovania
• Výborná voľba k hovädziemu – chuťovo sa pekne opiera o výraznejšie mäso
• Jednoduché dávkovanie: začnite menším množstvom a postupne pridávajte podľa preferovanej intenzity
• Skvelý základ aj na „fusion“ jedlá – rovnakú omáčku využijete v rôznych variáciách
• Praktická do špajze, keď chcete uvariť niečo thajské aj v pracovný deň

🍽️ Kľúčové použitie

• Panang kari s hovädzím: pastu krátko orestujte, pridajte mäso a nechajte prepojiť do hustej omáčky, podávajte s jazmínovou ryžou
• Rýchla panang polievka: zrieďte omáčku vývarom, pridajte huby a zeleninu a získate aromatickú „kari“ polievku
• Panang stir-fry: použite menšie množstvo pasty ako koreniacu bazu pri rýchlom restovaní mäsa a zeleniny
• Omáčka k rezancom: urobte krémovú panang omáčku a premiešajte s ryžovými rezancami
• Dip alebo marináda: pastu rozmiešajte do hustej omáčky a použite na dochutenie grilovaného mäsa

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Panang kari
  Objavte nezabudnuteľnú chuť thajského Panang kari!
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.

🧾 Zloženie

sušené červené čili, citrónová tráva, šalotka, soľ, cesnak, galangal, mungo, pasta krevetový (krevety, soľ), kaffirová limetková kôra, koriandrové semienko, rascu, korenie. Tento produkt môže obsahovať RYBY

🧾 Alergény

Krevety

Nutričné ​​hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 596 kJ

Energia (kcal) - 141 kcal

Tuky- 2,1 g z toho saturované 0,5 g

Sacharidy- 25 g z toho cukrov 4,4 g

Bielkoviny-5,8 g

Soľ - 14,4 g

✨ Bodka na záver

Viete, že panang kari sa často robí hustejšie než mnohé iné thajské kari, aby omáčka lepšie obalila mäso a ryžu?