Royal Orient Chilli pasta Sambal Oelek 720 g

✨ Sambal Oelek do kuchyne, keď chcete čistú chilli pálivosť 🌶️

Royal Orient Sambal Oelek je pikantná chilli pasta z drvených chilli papričiek a soli – nič, čo by prekrývalo chuť. Prináša priamu, „čistú“ pálivosť a výraznú chilli arómu, ktorá sa dá ľahko dávkovať od jemného štípnutia až po poriadny ohnivý záver.

Hodí sa všade tam, kde chcete jedlo dochutiť bez toho, aby ste menili jeho charakter: do polievok, omáčok, marinád aj rýchlych stir-fry. Stačí malé množstvo a z obyčajného jedla je razom živšie, šťavnatejšie a pikantnejšie. 🔥

✅ Kľúčové vlastnosti

• Čistá chilli chuť bez zbytočných príchutí navyše – ľahko ju skombinujete s cesnakom, zázvorom či limetkou
• Pasta sa dobre rozmieša v tekutinách aj omáčkach, takže pálivosť v jedle rozloží rovnomerne
• Výborná voľba, keď chcete nahradiť čerstvé chilli v dňoch, keď ho nemáte poruke
• Jednoduché dávkovanie: začnite špičkou lyžičky a postupne pridávajte podľa chuti
• Skvelý základ na rýchle pikantné dipy a dresingy – bez dlhého dochucovania

🍽️ Kľúčové použitie

• Do thajskej polievky Tom Yum: pridajte trochu pasty do vývaru a dolaďte kyslosť limetkou
• Na rýchly stir-fry: rozmiešajte sambal v sójovej omáčke a premiešajte s rezancami alebo ryžou
• Do marinády na mäso či tofu: spojte pastu s olejom a trochou sladkej zložky (napr. cukor alebo med) pre vyváženie pálivosti
• Ako pikantný akcent do strukovinových jedál typu Rajma alebo zeleninových kari – pridávajte po troškách ku koncu varenia
• Do dipu k snackom: zmiešajte s majonézou alebo jogurtom a získate rýchlu chilli omáčku

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.

🧾 Zloženie

chilli papričky 42%, mrkva, soľ, paprika, regulátor kyslosti E260, E330, zahusťovadlo E412, E415, repkový olej, konzervačná látka E202, E211, koncentrát citrónovej šťavy, okysľovač E300, bar.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 68 kJ

Energia (kcal) - 16 kcal

Tuky- 0,5 g z toho saturované 0,1 g

Sacharidy- 2,3 g z toho cukrov 1,2 g

Bielkoviny- 0,6 g

Soľ - 8,9 g

✨ Bodka na záver

Viete, že Sambal Oelek sa často používa ako „základná“ chilli pasta, pretože jeho čistá pálivosť sa dá ľahko vrstviť do omáčok, polievok aj marinád?