Česky (CZK)
English (EUR)
Deutsch (EUR)Drana Koriander 500 g
Drana Koriander 500 g
Svieža, jemne citrusová korenina na strukoviny, omáčky aj zeleninu, ktorá zvýrazní arómu jedla bez toho, aby ho zbytočne prekorenila. viac
Svieža, jemne citrusová korenina na strukoviny, omáčky aj zeleninu, ktorá zvýrazní arómu jedla bez toho, aby ho zbytočne prekorenila. viac
✨ Koriander, ktorý jedlu dodá sviežosť a ľahký citrusový tón 🌿
Koriander je korenina, ktorá vie jedlo okamžite „odľahčiť“ – prinesie sviežu arómu a jemne citrusovú chuť, ktorá krásne vyvažuje výraznejšie omáčky, strukoviny aj zeleninu. Drana Koriander v 500 g balení sa hodí všade tam, kde varíte často a chcete mať túto stálicu vždy poruke.
Skvele zapadne do indických a ázijských jedál, ale aj do rýchlych domácich receptov, keď chcete pridať viac vône bez toho, aby ste jedlo prekorenenili. Tip: začnite s menším množstvom a dolaďujte postupne – koriander vie byť výrazný, no v správnej miere je krásne harmonický.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Svieža, mierne citrusová chuť, ktorá jedlá príjemne oživí
- Pomáha vyvážiť hutnejšie chute (napríklad strukoviny, krémové omáčky či vyprážané jedlá)
- Vďaka väčšiemu baleniu je praktický na časté varenie a do gastro zásoby
- Výborne sa kombinuje s koreninami typickými pre indickú kuchyňu (napr. rasca, kurkuma, chilli)
- Jednoduchý spôsob, ako dodať jedlu vôňu aj bez zložitých postupov
🍽️ Kľúčové použitie
- Dochutenie indických klasík: Bhindi Masala, Aloo Matar alebo Rajma Pulao (pridajte postupne podľa chuti)
- Do strukovinových jedál a dhalu – koriander pomôže jedlo „rozsvietiť“ a zvýrazniť koreniny
- Na zeleninu na panvici: krátko premiešajte ku koncu, aby ostala chuť svieža
- Do marinád a dresingov, keď chcete jemný citrusový nádych bez citróna
- Ako finálne doladenie omáčok – pridajte tesne pred podávaním pre výraznejšiu arómu
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Bhindi Masala
Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala. - Recept na Rajma Pulao
Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom. - Recept na Aloo Matar
Aloo Matar je taká klasika indickej kuchyne.
🧾 Zloženie
koriander
Výrobok môže obsahovať stopy: HORČICA, LEPKA, CELER
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ)- 1311 kJ
Energia (kcal)- 313 kcal
Tuky- 18 g z toho nasýtené 0,9 g
Sacharidy- 26 g z toho cukry 25 g
Bielkoviny- 12 g
Soľ- 0,08 g
✨ Bodka na záver
Viete, že koriander sa často používa na vyváženie pikantných a výrazne korenených jedál, pretože im dodá sviežejší, ľahší dojem?
| Kuchyňa |
|
|---|---|
| Balenie | 500 g |
| S.P. | 27B |
| Kompl. Balenie ks | 8 |
| EAN | 8594013093668 |
Koriander: svieža bylinka aj korenie
Koriander patrí medzi chute, ktoré v kuchyni urobia okamžitý rozdiel – raz pracujete s čerstvými lístkami, inokedy so semienkom a výsledok je zakaždým iný. Vysvetlíme, ako sa líši koriander list vs. semienko, prečo niekomu pripomína mydlo, ako ho správne používať v ázijských jedlách a ako si vybrať, skladovať a dávkovať tak, aby sa nestratil ani neprehlušil ostatné chute.
Koriander v ázijskej kuchyni: ako chutí, na čo sa hodí a ako ho používať (listy
Koriander je bylinka, ktorá dokáže jedlo okamžite „prebudiť“ – raz sviežo citrusovo, inokedy korenisto a hrejivo. V ázijskej kuchyni sa pritom využíva takmer celý: listy do šalátov a polievok, stonky do pást a vývarov, semienka do kari či marinád. Pozrite sa, ako koriander vybrať, kombinovať a pridávať, aby chutil čo najlepšie.
| Výrobná spoločnosť | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |
Alternatívne produkty2
Drana Koriander Mletý 500 g
