Royal Orient Chilli pasta Sambal Oelek 360 g

✨ Sambal Oelek, ktorý dodá jedlu čistú chilli iskru 🌶️

Royal Orient Chilli pasta Sambal Oelek je poctivo pikantná chilli pasta z drvených chilli papričiek a soli. Chuť je priama a „čistá“ – bez zbytočných odbočiek, takže v jedle vynikne samotné chilli a jeho prirodzená ostrosť.

Použite ju vždy, keď chcete jedlo rýchlo nakopnúť: stačí malé množstvo do polievky, omáčky, marinády alebo dipu. Výborne sa hodí aj na dochutenie ryže, rezancov či restovanej zeleniny, keď nechcete meniť charakter jedla, len mu pridať pikantný podpis.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Priama chilli chuť: drvené chilli a soľ, nič zložité
• Jednoduché dávkovanie: začnite špičkou lyžičky a dolaďte podľa tolerancie na pálivosť
• Skvelá ako základ aj finálne dochutenie – pridajte na začiatku varenia alebo až na tanieri
• Pomáha vyvážiť mastnejšie a výraznejšie jedlá: burger, wok, grilované mäso či tofu
• Univerzálna do ázijskej aj „domácej“ kuchyne, keď chcete len pridať šmrnc bez zmeny receptu

🍽️ Kľúčové použitie

• Primiešajte do majonézy, jogurtu alebo kyslej smotany a máte rýchly pikantný dip k hranolkám či tempure
• Rozmiešajte v troche oleja a použite ako pikantný základ na restované rezance alebo ryžu
• Pridajte do polievok (napr. kyslo-štipľavé štýly ako Tom Yum) pre ostrejší záver
• Vmiešajte do marinády na mäso, tofu alebo zeleninu – pálivosť sa pekne rozloží po celom súste
• Dochucujte strukovinové a zeleninové jedlá (napr. rajma alebo okra) po lyžičkách, aby ste trafili ideálnu intenzitu

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.

🧾 Zloženie

chilli papričky 42%, mrkva, soľ, paprika, regulátor kyslosti E260, E330, zahusťovadlo E412, E415, repkový olej, konzervačná látka E202, E211, koncentrát citrónovej šťavy, okysľovač E300, bar.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 68 kJ

Energia (kcal) - 16 kcal

Tuky- 0,5 g z toho saturované 0,1 g

Sacharidy- 2,3 g z toho cukrov 1,2 g

Bielkoviny- 0,6 g

Soľ - 8,9 g

✨ Bodka na záver

Viete, že Sambal Oelek sa často používa ako „čistý“ zdroj pálivosti, keď nechcete do jedla pridávať sladkosť ani výrazné koreniny?