Dek Som Boon Sójová omáčka tmavá 700 ml
Dek Som Boon Sójová omáčka tmavá 700 ml
Sladšia tmavá sójová omáčka na zafarbenie jedál a zaoblenie chuti, ideálna do wokov, marinád, rezancov aj omáčok. viac
Sladšia tmavá sójová omáčka na zafarbenie jedál a zaoblenie chuti, ideálna do wokov, marinád, rezancov aj omáčok. viac
✨ Tmavá sójová omáčka, ktorá jedlu dodá farbu aj jemnú sladkosť
Dek Som Boon tmavá sójová omáčka je sladká, tmavého typu – ideálna vtedy, keď chcete jedlu pridať hlbšiu farbu, výraznejšiu arómu a príjemne zaoblenú chuť.
Skvelo funguje do rýchlych wokov, marinád aj omáčok: stačí malé množstvo a výsledok pôsobí „hotovejšie“. Výborne sa kombinuje s cesnakom, zázvorom, chilli aj limetkou, takže ju ľahko zapojíte do thajských aj širšie ázijských receptov.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Tmavý typ omáčky zvýrazní farbu jedla a dodá mu plnší dojem
- Sladší chuťový profil pomáha vyvážiť pikantné a kyslé ingrediencie
- Vhodná na dochutenie aj „glazovanie“ pri restovaní – jedlo získa lákavý lesk
- Stačí malé množstvo: chuť je výrazná, takže sa ľahko dávkuje
- Dobre zapadne do omáčok, kde chcete jemnejšiu, zaoblenejšiu sójovú linku
🍽️ Kľúčové použitie
- Do woku na záver restovania: pridajte pár kvapiek, krátko premiešajte a nechajte omáčku jemne skaramelizovať na povrchu
- Ako základ marinády na mäso alebo tofu: zmiešajte s cesnakom a trochou oleja, nechajte odležať a potom rýchlo opečte
- Do rezancov (napr. Bami Goreng): použite na zafarbenie a dochutenie spolu s chilli a limetkou
- Do ryže: vmiešajte malé množstvo do opečenej ryže so zeleninou, aby získala tmavší odtieň a plnšiu chuť
- Na dochutenie omáčok: pridajte po lyžičkách, kým netrafíte rovnováhu medzi slanosťou a sladkosťou
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Thajská polievka Tom Yum
Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou. - Recept na Adobo s omáčkou
Marináda Premiešajte kurča so sójovou omáčkou, octom, cesnakom, bobkovým listom a korením. - Recept na rezance Bami Goreng
Objavte recept na lahodné Bami Goreng – rýchle a chutné jedlo plné exotických chutí!
🧾 Zloženie
cukor, hnedý cukor, pitná voda, sójová zmes 13,6% (pitná voda, sójové bôby, pšeničná múka, jedlá soľ), glukózový sirup.
🧾 Alergény
sója, pšenica.
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ) - 1732 kJ
Energia (kcal) - 412 kcal
Tuky- 0,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy- 100 g z toho cukrov 83 g
Bielkoviny- 0,4 g
Soľ - 5,78 g
✨ Bodka na záver
Viete, že tmavá sójová omáčka sa často používa skôr na farbu a zaoblenie chuti než na výraznú slanosť?
| Alergény |
|
|---|---|
| Kuchyňa |
|
| Balenie | 700 ml |
| Energia kJ | 1732 kJ |
| Energia kcal | 412 kcal |
| Sacharidy 100 g | 100 g |
| Tuky 100 g | 0,8 g |
| Bielkoviny 100 g | 0,4 g |
| S.P. | 56B |
| Kompl. Balenie ks | 12 |
| EAN | 8850206061044 |
| Krajina pôvodu |
|
Monika Dubská Overená recenzia
Pavlína Vránová Overená recenzia
Lucie Kuncová Overená recenzia
2728OndraLukas Overená recenzia
René Donini Overená recenzia
Ouroboros Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka!

Všetko o sójovej omáčke
Sójová omáčka je jedným z najstarších korení na svete. Z čoho sa vyrába, aké druhy poznáme a ďalšie tipy nájdete v našom blogu.

Sójová omáčka tmavá
Chcete objaviť tajomstvo tmavých sójových omáčok a ako ich využiť vo svojej kuchyni? Tmavá sójová omáčka nie je len základným prvkom ázijskej gastronómie – jej hlboká, bohatá chuť dokáže premeniť aj bežné jedlá na kulinárske zážitky. Prečítajte si náš článok, kde sa dozviete všetko o jej výrobe, histórii a všestrannom využití v kuchyni. Od marinád po omáčky, objavte, ako môže tmavá sójová omáčka obohatiť vaše jedlo!
| Zástupca výrobcu v EÚ | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-mail zástupca v EÚ | office@heuschenschrouff.com |











