Thai Dancer Černá lepkavá rýžová mouka 400 g

Pridať do obľúbených Pridať do porovnania

Thai Dancer Černá lepkavá rýžová mouka 400 g

M.Trv. 06/2026

Kód produktu: 13254

Tradičná ázijská čierna lepkavá ryžová múka. viac

3,60 € s DPH (0,90 €/100 g)

Tradičná ázijská čierna lepkavá ryžová múka. viac

Kód produktu: 13254

Čierna lepkavá ryžová múka, známa aj ako čierna ryžová múka, sa vyrába mletím čiernej lepkavej ryže na jemný prášok. Táto ryža je prirodzene lepkavá vďaka vysokému obsahu škrobu a má tmavú farbu, ktorá sa po uvarení zmení na tmavofialovú. Múka z čiernej lepkavej ryže má jemnú orieškovú chuť a prirodzenú sladkosť.

Použitie:

Používa sa najmä v tradičných ázijských receptoch, ako sú ryžové koláče (napr. mochi, puto bumbong z Filipín) alebo thajské dezerty. Používa sa na prípravu lepkavého cesta alebo sladkých knedlí.

Bezlepkové pečenie: vďaka svojej lepkavej štruktúre je ideálny do bezlepkových zmesí na pečenie, kde pomáha spájať prísady.

Zahusťovanie: Môže sa použiť ako prírodné zahusťovadlo do omáčok, polievok alebo pudingov.

Ozdoba: Pridáva sa do cesta na prípravu ázijských rezancov alebo palaciniek.

Výživné nápoje: V niektorých krajinách sa používa na výrobu nápojov, ktoré majú hustú konzistenciu a sú obohatené kokosovým mliekom a cukrom.

Zloženie - čierna lepkavá ryžová múka, voda.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota (kJ)- 1553 kJ

Energetická hodnota (kcal)- 371 kcal

Tuk - 3 g, z toho nasýtený 0,8 g

Sacharidy - 78 g, z toho cukry 0 g

Bielkoviny - 7,8 g

Vláknina - 3,5 g

Soľ - 0,04 g

Kuchyňa
Balenie	400 g
Energia kJ	1553 kJ
Energia kcal	371 kcal
Sacharidy 100 g	78 g
Tuky 100 g	0 g
Bielkoviny 100 g	8 g
S.P.	33A
Kompl. Balenie ks	30
EAN	8852646264009
Krajina pôvodu

Nespoliehajte sa výhradne na informácie o produkte uvedené v našom internetovom obchode! Hoci sa snažíme mať vždy aktuálne informácie o našich produktoch, výrobca môže zmeniť receptúru a tým aj zloženie. Vždy si overte informácie priamo na obale produktu, najmä ak ste na špeciálnej diéte. Majte na pamäti, že aj potraviny, ktoré nemajú v zozname zložiek uvedené alergény, ich môžu obsahovať. Napríklad v prípade gluténu sa potravina obsahujúca až 20 mg/kg gluténu považuje za bezgluténovú a môže byť ako taká označená. Až 50 mg/kg gluténu sa považuje za stopové množstvo a označenie bezgluténové, ako aj informácie o stopových množstvách sú dobrovoľné.

Predávame iba trvanlivé výrobky, ktoré nevyžadujú špeciálne podmienky. Ide však stále o potravinárske výrobky a pri nákupe online je dôležité mať na pamäti, že niekoľko dní v krabici na slnku alebo naopak v chlade môže mať negatívny vplyv na kvalitu zakúpených potravín.

Venujte pozornosť dátumu spotreby a typu trvanlivosti.
Dátum spotreby/dátum exspirácie = po tomto dátume nie je konzumácia potravín bezpečná.
Najlepšie spotrebovať do = po tomto dátume sa môže znížiť kvalita, ale konzumácia je zvyčajne bezpečná, ak je obal neporušený a potraviny stále voňajú a chutia dobre.

Múka z lepkavej ryže

Objavte svet ryžovej múky! V článku sa dozviete o jej histórii, výrobe a využití v ázijskej kuchyni aj bezlepkovej strave. Zistíte, aké má zdravotné prínosy a ako ju využiť v rôznych pokrmoch.

Zástupca výrobcu v EÚ	Heuschen & Schrouff
Adresa zástupcu v EÚ	Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
E-mail zástupca v EÚ	office@heuschenschrouff.com