Cock Brand Žltá kari pasta 400 g

✨ Žltá kari pasta, ktorá vám urobí Thajsko v hrnci

Žltá kari pasta je rýchla skratka k typickej thajskej chuti: jemnejšie pálivej, aromatickej a príjemne „koreniacej“. Stačí ju krátko orestovať na oleji, pridať kokosové mlieko alebo vývar a máte základ omáčky, ktorá rozvonia celú kuchyňu.

Cock Brand žltá kari pasta je praktická vo väčšom balení, takže sa hodí, keď varíte curry častejšie alebo pre viac ľudí. Skvele funguje s kuracím mäsom, tofu aj zeleninou a ľahko si ju doladíte sladkosťou (cukor), kyslosťou (limetka) či slanosťou (rybia omáčka alebo sójovka).

✅ Kľúčové vlastnosti

• Rýchly základ thajských kari omáčok bez zdĺhavého miešania korenín
• Jemnejší charakter žltého kari: vhodné aj pre tých, čo nechcú extrémnu pálivosť
• Najlepšia chuť vynikne, keď pastu najprv krátko orestujete na oleji, až potom pridáte tekutiny
• Dobre sa kombinuje s kokosovým mliekom aj obyčajným vývarom podľa toho, či chcete krémové alebo ľahšie kari
• Väčšie balenie 400 g: praktické na pravidelné varenie a meal-prep

🍽️ Kľúčové použitie

• Klasické thajské kari: orestujte pastu, pridajte kokosové mlieko, mäso/tofu a zeleninu, na záver dochuťte limetkou
• Rýchla polievka v štýle Tom Yum: lyžička pasty do vývaru, doplňte huby, krevety alebo tofu a čerstvé bylinky
• Marináda na kura alebo tofu: pasta + trocha oleja, nechajte odležať a potom opečte alebo ugrilujte
• Nonya kari inšpirácia: použite ako základ omáčky k ryži a pridajte zemiaky či zeleninu pre sýte jedlo

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Recept na Nonya kari
  Vychutnajte si bohaté a pikantné Nyonya kari, ktoré kombinuje kokosové mlieko, aromatické koreniny a jemne pikantnú chuť.

🧾 Zloženie

sušené červené čili 20%, citrónová tráva, cesnak, soľ, šalotka, galanga, kurkuma, škorica, muškátový kvet, koriander, rasca.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 568 kJ

Energia (kcal) - 136 kcal

Tuky- 4,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny 2,6 g

Sacharidy- 15 g z toho cukrov 5 g

Bielkoviny-3,6 g

Vláknina- 9,3 g

Soľ - 11,3 g

✨ Bodka na záver

Viete, že žlté kari býva v porovnaní s červeným a zeleným kari zvyčajne jemnejšie a často sa s ním ľahšie začína, ak s thajskými pastami ešte len experimentujete?