Lobo Žltá kari pasta 50 g

Žltá kari pasta je skvelým základom na prípravu mnohých ázijských pokrmov. Vďaka svojmu zloženiu je bližšia indickej kuchyni a vyniká jemnou, korenistou chuťou s tónmi kurkumy a koriandra. Ideálna na prípravu krémových kari omáčok, polievok alebo dusených jedál.

Zloženie: sójový olej, šalotka, cesnak, rascu, horčica, zázvor, citrónová tráva, chilli, krevetová pasta, soľ, koriander.

Alergény: sója, horčica, kôrovce, ryby

Recept: (na 4 porcie): Kokosové mlieko 240 ml (1 šálka) zahrejte spoločne s karí pastou a smažte, kým sa hore neobjaví olej. Pridajte 250 g nakrájaného hovädzieho alebo kuracieho mäsa a smažte, pokiaľ nebude mäso mäkké. Pridajte 240 ml vody (1 šálka) a priveďte do varu. Pridajte nakrájané zemiaky a cibuľu. Varte až do chvíle, než sú mäkké. Pridajte rybie omáčku podľa chuti. Podávame s varenou ryžou.

Nutričné hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 1410 kJ

Energia (kcal)- 340 kcal

Tuky- 26 g z toho nasýtené mastné kyseliny 15 g

Sacharidy- 18 g z toho cukrov 0 g

Bielkoviny-5,5 g

Soľ - 10,7 g