Mae Ploy Žltá Kari pasta Vegetariánska 400 g

Žltá kari pasta je vzhľadom na zloženie bližšia indickej kuchyni. Táto pasta ponúka jemnejšiu a sladšiu chuť ako červená a zelená varianta. Je ideálna na prípravu tradičných indických kari jedál, ale aj na omáčky, polievky alebo marinády. Dodá jedlám príjemnú vôňu a bohatú chuť, ktorá očarí všetkých milovníkov orientálnych jedál.

Zloženie: citrónová tráva 24%, cesnak 28%, šalotka 12,5%, soľ 13%, galangal 9%, sušené červené čili 4%, koriandrové semienko 3,5%, kaffirová limetová kôra 2,5%, rímska rasca 1% , škorica 0,4%, kari 1,3%, kurkuma 0,4%, kardamóm 0,2%, muškátový oriešok 0,2%.

Příprava- 1 / Do 1 lyžica rastlinného oleja pridajte 50g pasty a premiešajte. Pridajte 240ml kokosového mlieka a premiešajte. 2 / Pridajte 200g vegetariánskych ingrediencií a priveďte do varu. 3 / Pridajte 120ml vody a 120ml kokosového mlieka a priveďte opäť k varu. 4 / Pridajte 100g nakrájaných zemiakov a 50g cibule a varte do mäkka. 5 / Pridajte 2 lyžice cukru a dochuďte podľa chuti.

Nutričné hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 642 kJ

Energia (kcal) - 153 kcal

Tuky- 1,9 g z toho saturované 0,3 g

Sacharidy- 22,7 g z toho cukrov 5,6 g

Bielkoviny-5,3 g

Soľ - 14,3 g

Vláknina - 11,9 g