Klasický wok používaný v celej Ázii viac
Klasický wok používaný v celej Ázii. S plochým dnom a je teda vhodný aj na sklokeramické dosky.
Pred prvým varením treba wok takzvane vypáliť. Potom bude jeho povrch dokonale nepriľnavý.
Odporúčaný postup: nový wok najprv dôkladne umyte teplou vodou, saponátom a drsnejší hubkou, a to zvnútra aj z vonku. Dokonale suchý wok dajte rozpáliť na plynový varič. Povrch woku začne postupne meniť farbu. Otáčajte wokem tak aby sa farba zmenila na celom povrchu. Potom do woku nalejte asi dve lyžice oleja a opatrne rozotrite po celom woku. Rozpálený olej sa začne vypaľovať. Potom nalejte ďalšie olej a nasypte do woku väčšie množstvo nakrájanej zeleniny (môže byť šalát, zázvor, jarná cibuľka). Zmažte do čierna a miešaním zeleniny rozotierajte olej po celom woku. Usmaženú zeleninu vyhoďte, wok nechajte vychladnúť a vytrite papierovým obrúskom.
Mnoho názorných videí možno nájsť na youtube.com (how to seasonig wok):
https://www.youtube.com/watch?v=QCJWJz2Kw2I
https://www.youtube.com/watch?v=a783vEF2yYA
Vypálený wok neumývajte nikdy saponátom a nedávajte do umývačky!
Upozornenie! Bez vypálenie woku nemožno uznať jeho reklamáciu čo sa týka priľnavosti povrchu woku (čiže ak wok nevypálíte a bude sa vám v ňom lepiť jedlo, tak to nie je možné reklamovať).
Materiál: plech a drevo
Priemer: 33 cm
Michal Palma
KladyVzhledem k tomu, ze produkt je nepouzitelny tak nic.
ZáporyUdelejte si laskavost a vyhnete se tomuto produktu obloukem.
Ve chvili kdy se Wok zacne ohrivat, ploche dno se vybouli a nevrati se do ploche ...viac
Ladislav
Dobrý deň prajem,
je tento wok bezpečný, aj keby sa poškrabal povrch dna panvice ? Viete ako to majú v Ázijských krajinách, kde sa to dennodenne používa, zošúcha sa to časom a sú vidieť škrabance. Materiál uvádzate plech, je to vlastne železný alebo oceľový wok ? Ďakujem.
Zdeněk Mlčák (Administrátor)
Dobrý den,
materiál je ocelový plech. Bohužel nějakými detailními informacemi vlivu na zdraví nedisponujeme. Vše co je uvedeno do prodeje v EU musí splňovat nějaké bezpečnostní předpisy a je li tedy možné ocelové pánve v EU prodávat tak jsou zcela určitě zdraví bezpečné.
S pozdravem
Váš tým Taste Of Asia s.r.o.
Máte-li jakékoli otázky neváhejte nás kontaktovat.
K dispozici jsme v pracovní dny mezi 08:00-12:00 a 13:00-16:00.
Tel.: (+420) 553 038 926
Email: info@tasteofasia.cz
Tomas
Dobry den,
Chcem sa opytat nazov woku je “Non Food” je to trosku matuce zhladiska vyznamu. Co to presne pre Vas znamena?
Dakujem
Zdeněk Mlčák (Administrátor)
Dobrý den,
je to brand/ značka dodavatele který prodává v 99% potraviny a takto má označenou kategorii zboží které potraviny nejsou.
S pozdravem
Váš tým Taste Of Asia s.r.o.
Máte-li jakékoli otázky neváhejte nás kontaktovat.
K dispozici jsme v pracovní dny mezi 08:00-12:00 a 13:00-16:00.
Tel.: (+420) 553 038 926
Email: info@tasteofasia.cz
Michal Augustín
Dobry den, je tento wok vhodny na indukcnu docku?
Dakujem.
Zdeněk Mlčák (Administrátor)
Dobrý den,
výrobce neuvádí vhodnost na indukci a tedy se s velkou pravděpodobností nehodí vzhledem k tomu že indukce vyžaduje speciální nádobí.