Chilli pasta Maepranom Maengda 228 g
Chilli pasta Maepranom Maengda 228 g
✨ Thajská chilli pasta, ktorá jedlu dodá charakter 🌶️
Maepranom Maengda je thajská chilli pasta s výraznou pikantnou chuťou – presne ten typ dochucovadla, po ktorom siahnete, keď chcete jedlo rýchlo „nakopnúť“ a pridať mu plnšiu, korenistú stopu.
Stačí malé množstvo a z obyčajnej polievky, rezancov či ryže je razom výraznejší zážitok. Skvelá je aj na dochutenie omáčok, marinád alebo ako pikantný základ do stir-fry, keď nemáte čas skladať chuť z viacerých ingrediencií.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Výrazná pikantnosť, ktorá sa nestratí ani v jedlách s omáčkou
- Praktická pasta na rýchle dochutenie bez zdĺhavého miešania korenín
- Jednoducho dávkovateľná – začnite malou lyžičkou a pridávajte podľa chuti
- Hodí sa do teplej aj studenej kuchyne (dip, nátierka, dressing)
- Pomôže vybudovať „thajský“ chuťový profil aj v domácich receptoch
🍽️ Kľúčové použitie
- Základ do Tom Yum alebo iných polievok: rozmiešajte v horúcom vývare a dolaďte podľa pálivosti
- Do rezancov a ryže: vmiešajte na konci varenia alebo pri restovaní, aby sa chuť rovnomerne rozvinula
- Rýchla marináda na mäso, tofu či zeleninu: zmiešajte s olejom a potrite pred pečením alebo grilovaním
- Stir-fry omáčka: krátko orestujte pastu na panvici a až potom pridajte zvyšné suroviny
- Dip k snackom: premiešajte s majonézou alebo jogurtom a získate pikantnú omáčku k hranolkám či spring rolls
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Rajma Pulao
Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom. - Thajská polievka Tom Yum
Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou. - Recept na Bhindi Masala
Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.
🧾 Zloženie
sušené chilli papričky 20 %, sušené krevety (KREVETY), cesnak, cibuľa, cukor, RYBIA omáčka (ANČOVY [RYBY], soľ), tamarind, soľ, krevety pasta (KREVETY) (KREVETY [KREVETY], soľ), aróma.
🧾 Alergény
KREVETY, RYBY.
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ) – 967 kJ
Energia (kcal) – 231 kcal
Tuk – 1,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy – 42 g, z toho cukry 32 g
Bielkoviny – 13 g
Soľ – 10,3 g
✨ Bodka na záver
Viete, že chilli pasty sa často pridávajú až ku koncu varenia, aby zostali výrazné a nestratili svoju pikantnú arómu?

Chilli pasta Maengda: thajská pikantná pasta s výraznou arómou a širokým využitím
Chilli pasta Maengda patrí medzi thajské chilli pasty s nezameniteľnou vôňou a „plnou“ chuťou, ktorá dokáže dochutiť ryžu, rezance aj rýchle stir-fry už v malom množstve. V článku nájdete praktické vysvetlenie, čo od nej čakať, ako ju správne používať, s čím ju kombinovať a na čo si dať pozor pri výbere a skladovaní.


























































































































