Drana Rasca mletá 500 g

✨ Mletá rasca, ktorá jedlu pridá charakter

Mletá rasca je malý detail, ktorý v kuchyni spraví veľký rozdiel. Má výraznú, teplú korenistú chuť a vôňu, vďaka ktorým jedlo pôsobí plnšie a „domáckejšie“ už po štipke.

Hodí sa všade tam, kde chcete podporiť chuť zemiakov, strukovín či pečiva. Keďže je mletá, rozvinie sa rýchlo a rovnomerne – stačí ju pridať do základu alebo priamo do zmesi a nechať krátko prevoňať.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Mletá forma sa v jedle rozptýli rovnomerne, takže chuť je konzistentná v každom súste
• Výrazná korenistá aróma – stačí malé množstvo, aby jedlo dostalo „šmrnc“
• Praktická na rýchle varenie: nemusíte drviť ani mlieť celé semienka
• Skvelo funguje v kombinácii s cibuľou a cesnakom v opekanom základe
• Tip: pridávajte postupne a ochutnávajte – rasca vie byť dominantná

🍽️ Kľúčové použitie

• Do zemiakov: pečené zemiaky, zemiakové placky či zemiaková kaša získajú plnšiu chuť
• Do strukovín: šošovica, cícer alebo fazuľa – pridajte do základu na začiatku varenia
• Do ryže a „pilaf“ štýlu jedál: krátko prevoňajte na oleji a až potom pridajte ryžu
• Do cesta a posypov: chlieb, rožky, slané tyčinky alebo domáce krekry
• Inšpirácia: vyskúšajte v jedlách ako Achari Aloo, Aloo Matar alebo Chana Pulao

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Achari Aloo
  Pikantné zemiaky s indickým nádychom.
• Recept na Aloo Matar
  Aloo Matar je taká klasika indickej kuchyne.
• Recept na Chana Pulao
  Chana Pulao je tradičné jedlo s bohatou históriou.

🧾 Zloženie

rasca

Výrobok môže obsahovať stopy- HORČICA, LEPKU, ZELER

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) – 1360 kJ

Energia (kcal) – 328 kcal

Tuky – 14 g z toho nasýtené 0 g

Sacharidy – 20 g z toho cukry 0 g

Bielkoviny – 13 g

Soľ – 0 g

✨ Bodka na záver

Viete, že rasca sa často pridáva do jedál už na začiatku varenia, aby sa jej vôňa stihla pekne rozvinúť v tuku a preniesť do celého pokrmu?