Essa Ryža Basmati 1 kg

✨ Basmati ryža, ktorá spraví z obyčajnej prílohy voňavý základ jedla

Essa Basmati je aromatická ryža s typickou jemnou vôňou a ľahkou, sypkou štruktúrou po uvarení. Skvele sa hodí všade tam, kde chcete, aby ryža nebola len „do počtu“, ale prirodzene doplnila koreniny, omáčky aj zeleninu.

V kuchyni ju využijete ako spoľahlivý základ pre indické a pakistanské jedlá, ale aj pre rýchle domáce obedy. Stačí ju uvariť na pare alebo v hrnci a máte ideálnu prílohu ku kari, strukovinám či krémovým omáčkam.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Aromatická basmati chuť a vôňa, ktorá pekne ladí s koreninami
• Po uvarení býva príjemne sypká – vhodná na jedlá, kde nechcete zlepenú ryžu
• Univerzálny základ pre kari, kormu aj strukovinové jedlá
• Praktické 1 kg balenie na pravidelné varenie do zásoby
• Tip: pred varením ryžu prepláchnite, aby bola výsledná štruktúra ešte ľahšia

🍽️ Kľúčové použitie

• Rajma (fazuľové kari) s basmati – ryža krásne „unesie“ hustú omáčku
• Pulao s koreninami a zeleninou: ryžu krátko opečte na oleji s rascou či kardamómom a až potom varte
• Korma a iné krémové omáčky: basmati je výborná ako neutralizujúca, voňavá príloha
• Ryža na pare k špenátovému kari so zemiakmi – jednoduchý bezmäsitý obed
• Rýchla miska: basmati + restovaná zelenina + jogurtový dip (raita)

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Recept na Shahi Navratan Korma
  Skvelý recept na indické jedlo Shahi Navratan Korma.
• Špenátové kari so zemiakmi a ryžou na pare: krémový bezmäsitý obed (jednoduchý recept)
  Jemné špenátové kari so zemiakmi je príjemne sýte, krémové a pritom bez mäsa.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ)- 1505 kJ

Energia (kcal)- 355 kcal

Tuk - 1 g, z toho nasýtený 0,2 g

Sacharidy - 77 g, z toho cukry 0,5 g

Bielkoviny - 8,5 g

Soľ - 0 g

✨ Bodka na záver

Viete, že basmati sa často preplachuje pred varením, aby sa zrnká po uvarení lepšie oddelili a ryža bola sypkejšia?