Česky (CZK)
English (EUR)
Deutsch (EUR)Ustricové omáčky - Kuchyňa - Thajská
Tradične sa ustricová omáčka vyrába pomaly sa variacimi ustricami vo vode, kým sa šťavy nedajú karamelizovať do hustej, hnedej, intenzívne ochutenej omáčky. Dnes sú často vyrobené so základom cukru a soli a zahustené kukuričným škrobom.
Dek Som Boon Hustá ustricová omáčka 1L
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Dočasne nedostupné
(0 ks)
9,40 €
(0,94 €/100 ml)
7,90 € bez DPH
Hustá konzistencia sa dobre drží na mäse aj zelenine a dodá jedlám výraznú umami chuť, ideálnu do woku, marinád a glazúr.
Megachef Ústricová omáčka Vegan 570 g
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(> 20 ks)
7,90 €
(1,39 €/100 g)
6,64 € bez DPH
Rastlinná alternatíva ústricovej omáčky s výrazným umami a jemným dymovým tónom z húb, ideálna do woku, marinád a rezancov.
Megachef Ustricová Omáčka Premiová Bezlepková 500 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Dočasne nedostupné
(0 ks)
7,20 €
(1,44 €/100 ml)
6,05 € bez DPH
Výrazná umami omáčka na wok, marinády aj rýchle dochutenie mäsa, zeleniny či rezancov; stačí pridať malé množstvo ku koncu varenia.
Dek Som Boon Ustricová omáčka 700 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Posledné kusy skladom!
(3 ks)
6,50 €
(0,93 €/100 ml)
5,46 € bez DPH
Dodá wok jedlám, marinádam aj omáčkam plnú umami chuť a typický lesk; stačí malé množstvo na rýchle dochutenie.
Dek Som Boon Ustricová omáčka 300 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(10 ks)
4,10 €
(1,37 €/100 ml)
3,45 € bez DPH
Lesklá, jemne sladko-slaná omáčka s výrazným umami, ideálna do wok jedál, marinád aj na rýchle dochutenie ryže či rezancov.
Maekrua Ustricová omáčka 300 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Dočasne nedostupné
(0 ks)
4,10 €
(1,37 €/100 ml)
3,45 € bez DPH
Dodá jedlám slano-sladkú umami hĺbku a lesklý finiš; ideálna do stir-fry, na rezance, ryžu aj ako rýchly základ marinády.
Dek Som Boon Hustá ustricová omáčka 300 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Posledné kusy skladom!
(7 ks)
3,30 €
(1,10 €/100 ml)
2,77 € bez DPH
Hustá konzistencia sa dobre drží na mäse, tofu aj zelenine a dodá jedlám plnšiu, príjemne slanú chuť pri stir-fry, marinovaní aj glazovaní.
Maekrua Ústricová omáčka 150 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(19 ks)
2,80 €
(1,87 €/100 ml)
2,35 € bez DPH
Dodá jedlám výraznú umami, jemne sladko-slanú chuť a lesklý „glaze“ efekt, ideálna do woku, marinád aj rýchlych omáčok.
Maekrua Ustricová omáčka 600 ml
Počet hviezdičiek je 4 z 5
Dočasne nedostupné
(0 ks)
5,50 €
(0,92 €/100 ml)
4,62 € bez DPH
Dodá jedlám výrazné umami, jemne karamelový tón a pekný lesk; ideálna do stir-fry, rezancov, marinád aj na rýchle omáčky.
Dek Som Boon Ustricová omáčka 4,5 L
Posledné kusy skladom!
(1 ks)
30,60 €
(0,61 €/100 ml)
25,71 € bez DPH
Hustá ustricová omáčka s jemne sladko-slanou umami chuťou na wok jedlá, marinády aj rýchle dochutenie mäsa a zeleniny.
Maekrua Ústricová omáčka 4,5 l
Posledné kusy skladom!
(3 ks)
30,50 €
(0,68 €/100 ml)
25,63 € bez DPH
Hustá sladko-slaná omáčka s výrazným umami, ideálna na stir-fry, marinády a rýchle dochutenie mäsa, zeleniny či rezancov.
Články
Všetko o Ustricové omáčke
Ustricová omáčka patrí k základným stavebným kameňom Ázijské kuchyne. V tomto článku vám prezradíme jej histórii, výrobný postup a niekoľko zaujímavých tipov!
Ak chcete chuť doladiť aj iným smerom, pozrite si aj Sójove omáčky, výrazné Rybí omáčky alebo sladko-slané Hoisin omáčky.