Maekrua Ústricová omáčka 150 ml
Maekrua Ústricová omáčka 150 ml
Dodá jedlám výraznú umami, jemne sladko-slanú chuť a lesklý „glaze“ efekt, ideálna do woku, marinád aj rýchlych omáčok. viac
Dodá jedlám výraznú umami, jemne sladko-slanú chuť a lesklý „glaze“ efekt, ideálna do woku, marinád aj rýchlych omáčok. viac
✨ Lesklá, plná chuť do wok panvice aj na marinádu 🍜
Maekrua ústricová omáčka je thajská klasika, ktorá jedlu rýchlo pridá hlbšiu, jemne sladko-slanú chuť a pekný „glaze“ efekt. Stačí malé množstvo a omáčka sa v panvici krásne spojí so šťavou z mäsa či zeleniny.
Použi ju ako základ do stir-fry, do rýchlej omáčky k ryži alebo rezancom, prípadne na dochutenie marinád. Výborne funguje aj vtedy, keď chceš, aby domáca „čína“ chutila vyváženejšie bez zložitého miešania viacerých dochucovadiel.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Dodá jedlu výraznú umami chuť a príjemnú sladko-slanú rovnováhu
- Pomáha vytvoriť lesklú omáčku, ktorá sa pekne drží na mäse aj zelenine
- Skvelá skratka, keď chceš dochutiť rýchlo a bez dlhého varenia
- Hodí sa na jemné doladenie chuti na konci – stačí pridať po troškách a ochutnávať
- Praktické 150 ml balenie na bežné domáce varenie
🍽️ Kľúčové použitie
- Stir-fry: pridaj do woku ku kuraciemu, hovädziemu alebo tofu spolu so sójovou omáčkou a kvapkou vody pre lesklý finiš
- Rýchla „čína“ doma: zamiešaj do omáčky so škrobom (napr. kukuričným) a nechaj krátko prevrieť, aby zhustla
- Marináda na mäso: zmiešaj s cesnakom a korením, nechaj chvíľu odležať a potom opeč alebo ugriluj (inšpirácia: Kai Yang)
- Zelenina na panvici: brokolica, bok choy či paprika získajú plnšiu chuť už po pár minútach
- Black pepper štýl: skombinuj s čiernym korením a krátko prehoď na panvici s mäsom a cibuľou
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Black Pepper Stir-Fry
Rýchly, pikantný a plný chuti! - Recept na kuracie mäso Kai Yang
Vyskúšajte autentický thajský recept na grilované kura Kai Yang. - Recept na „čínu“ doma: rýchle kuracie so zeleninou a lesklou omáčkou
Domáca „čína“ je presne ten typ jedla, ktoré zasýti, chutí ako z ázijského bistra a pritom je hotové rýchlejšie než doručenie.
🧾 Zloženie
30 % ustricového extraktu, cukor, soľ, sójová omáčka, E211.
🧾 Alergény
sója, pšenica, mäkkýše
🧾 Výživové hodnoty
Energetická hodnota (kJ)- 284 kJ
Energetická hodnota (kcal)- 68 kcal
Tuk - 0,5 g
Sacharidy- 17 g, z toho cukry 11 g
Bielkoviny - 0,5 g
Soľ - 8,3 g
✨ Bodka na záver
Viete, že ústricová omáčka sa v ázijskej kuchyni často používa ako rýchly „umami booster“, keď chceš jedlo dochutiť bez dlhého redukovania vývaru?
| Alergény |
|
|---|---|
| Kuchyňa |
|
| Balenie | 150 ml |
| Energia kJ | 280 kJ |
| Energia kcal | 67 kcal |
| Sacharidy 100 g | 16 g |
| Tuky 100 g | 0 g |
| Bielkoviny 100 g | 0,7 g |
| S.P. | 4B |
| Kompl. Balenie ks | 24 |
| EAN | 8850038400066 |
| Krajina pôvodu |
|
Simona Faltová Overená recenzia
Iv Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka!

Všetko o Ustricové omáčke
Ustricová omáčka patrí k základným stavebným kameňom Ázijské kuchyne. V tomto článku vám prezradíme jej histórii, výrobný postup a niekoľko zaujímavých tipov!
| Zástupca výrobcu v EÚ | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-mail zástupca v EÚ | office@heuschenschrouff.com |








