Korenie - Kuchyňa - Česká

Koreniaca zmes so sušenými šampiňónmi zvýrazní hubovú arómu a dodá jedlám plnšiu umami chuť, ideálna do polievok, omáčok či rizota.

Jemne sladko-korenisté mleté korenie na doladenie krémových polievok, omáčok, zemiakov aj zeleniny; pridávajte ho radšej ku koncu varenia.

Hrejivé sladko korenisté dochutenie do bešamelu, smotanových omáčok, krémových polievok či zemiakovej kaše; stačí pridať len štipku.

Aromatická zmes na zverinu zvýrazní prirodzenú chuť mäsa a hodí sa na suchý rub, do marinád, gulášov aj omáčok.

Sladko-korenistá zmes s medovým nádychom zvýrazní chuť rebier pri pečení aj grilovaní a hodí sa ako suchý rub aj do rýchlej marinády.

Aromatická zmes korenín na fašírky, sekanú či mäsové omáčky, ktorá zvýrazní chuť mletého mäsa a uľahčí dochutenie bez miešania viacerých…

Výrazne pálivá koreniaca zmes na rýchle dochutenie omáčok, marinád aj posyp na ryžu či rezance; pridávajte po štipkách a ochutnávajte.

Praktická zmes korenia na kuracie mäso s príjemne korenistou chuťou a vôňou, vhodná na pečenie, grilovanie aj rýchle marinády.

Zmes korenín na rýchlu prípravu vareného vína s teplou, korenistou arómou; najlepšie vynikne pri pomalom zohrievaní.

Voňavá zmes korenín na perníky, sušienky aj koláče, ktorá dodá cestu typickú sladko-korenistú arómu už v malom množstve.

Vyvážená zmes stredomorských byliniek na omáčky, pečenú zeleninu, zemiaky aj marinády; najlepšie vynikne pridaná ku koncu varenia.

Celé guličky borievky dodajú mäsu a omáčkam výraznú lesnú arómu; pre intenzívnejšiu chuť ich pred použitím jemne rozpučte.

Celé kúsky škorice sa uvoľňujú pomaly, takže jemne prevoňajú čaj, kompót či omáčky a po dovarení ich jednoducho vyberiete.

Jemne pikantné biele horčičné semienko zvýrazní chuť jedál; skúste ho krátko opražiť nasucho, aby sa naplno rozvinula aróma.

Aromatická koreniaca zmes dodá pečeným zemiakovým mesiačikom typickú „americkú“ chuť a príjemnú pikantnosť, stačí ňou zemiaky obaliť pred…

Drvená bazalka sa rýchlo rozvonia v teple a jemne sladkastou arómou dochutí omáčky, polievky, pizzu aj pečenú zeleninu.

Sladkasté korenie s jemne anízovým tónom, ktoré zvýrazní kari, strukoviny aj marinády; pre intenzívnejšiu vôňu ho krátko opražte alebo…

Intenzívne aromatické korenie do vareného vína, čaju, kompótov aj vývarov; celé kúsky sa po dovarení jednoducho vyberú.

Jemná bylinková aróma, ktorá zjednotí chuť polievok, strukovín aj mletého mäsa; pridávajte ju skôr ku koncu varenia.

Sušená petržlenová vňať rýchlo zvýrazní chuť polievok, omáčok, zemiakov aj strukovín a najlepšie vynikne pridaná ku koncu varenia.

Jemná bylinková alternatíva cesnaku, ktorá zvýrazní polievky, omáčky, ryžu aj pečenú zeleninu bez toho, aby prehlušila ostatné chute.

Jemne sladko‑pikantné korenie v mletej forme, ktoré sa rýchlo prepojí s omáčkami, polievkami, marinádami aj dusenými jedlami.

Vyvážená zmes korenín na guláš a gulášovú polievku, ktorá zvýrazní vôňu aj tradičný „gulášový“ profil chuti pri dusení.

Univerzálna zmes na grilovanie zvýrazní chuť mäsa, zeleniny aj zemiakov a hodí sa na suché posypanie aj do marinád.