Indická kuchyňa - Kuchyňa - Indická

Chrumkavé orieškové sušienky s výraznou chuťou arašidov a pistácií sa hodia ku káve, čaju aj ako rýchly posyp na dezerty.

Chrumkavé sušienky s výraznou arašidovo-orechovou chuťou sú ideálne ku káve či čaju, na cesty aj ako posyp do dezertov.

Chrumkavé sušienky s výraznou arašidovou chuťou a kúskami mandlí sú ideálne ku káve či čaju, na desiatu aj ako rýchle pohostenie.

Chrumkavé sušienky s výraznou orechovou chuťou arašidov a kúskami kešu, ideálne ku káve, čaju alebo ako rýchly snack na cesty.

Hladké sladené mangové pyré z odrody Kesar s výrazne sladkou chuťou je ideálne do lassi, dezertov, smoothie aj na pečenie.

Dodá jedlám výraznú pikantnosť a arómu; najlepšie vynikne po krátkom opražení na oleji a hodí sa do omáčok, marinád aj strukovín.

Chrumkavé sušienky s výraznou kokosovou arómou, ideálne ku káve či čaju a skvelé aj rozdrvené ako posýpka do dezertov.

Chrumkavé sušienky s výraznou sezamovou arómou, ideálne ku káve či čaju alebo ako rýchle sladké zobkanie na cesty.

Hotové jedlo s jemne korenistou, „indickou“ arómou rímskeho kminu stačí ohriať a podávať samostatne alebo ako prílohu.

Sladké mangové čatní s ovocnou arómou vyváži pikantné jedlá a hodí sa ako dip, príloha k ryži či k syrom.

Voňavá basmati ryža s cícerom a indickým korením, ktorú stačí zohriať a podávať ako rýchly obed alebo prílohu k omáčkam.

Hotové indické jedlo zo zemiakov a cíceru v paradajkovej omáčke s cibuľou, ktoré stačí zohriať a podávať s ryžou alebo naanom.

Sladké mangové chutney sa hodí ako hotový dip, glazúra aj dochutenie kari či wok jedál a príjemne vyváži pikantné a slané chute.

Krémové indické jedlo zo zemiakov a hrášku stačí len zohriať a za pár minút podávať s ryžou, naanom alebo ako rýchlu omáčku.

Stredne pikantná zemiakovo-zeleninová zmes v štýle indického street foodu, stačí zohriať a podávať s pečivom či ryžou.

Hotové indické zemiaky v pikantnej paradajkovej omáčke pripravíte za pár minút a podávajú sa skvele s ryžou, naanom alebo roti.

Hotové indické jedlo so zemiakmi a špenátom v korenistej omáčke; stačí ohriať a za pár minút podávať s ryžou alebo naanom.

Hotové indické jedlo s tofu v krémovej paradajkovej omáčke makhani; stačí zohriať a podávať s ryžou alebo naanom.

Aromatické čatní ako dip k samosám a ďalším vyprážaným chuťovkám; stačí lyžička a snack získa výraznejšiu chuť.

Tenký a chrumkavý papadum sa hodí ako snack aj ako príloha ku kari, ryži či omáčkam a skvele poslúži aj na rýchle jednohubky.

Hotové indické jedlo stačí len ohriať a máte rýchly obed či večeru s jemne koreneným špenátovým kari, zemiakmi a dusenou ryžou.

Aromatická kari pasta na rýchlu prípravu Rogan Josh; stačí ju orestovať, pridať mäso a omáčku doladiť na jemnejšiu či pikantnejšiu.