Korenie na ázijské aj bežné varenie

Celá rasca s výraznou arómou a jemne zemitou chuťou sa hodí do pečených a dusených jedál, polievok aj do cesta na chlieb.

Drvená rasca sa rýchlo rozvinie v jedle a rovnomerne dochutí polievky, zemiaky, strukoviny aj mäsové zmesi výraznou arómou.

Celé semienka rasce uvoľňujú arómu postupne, preto sa hodia na pečenie, dusenie aj varenie a dodajú jedlám tradičnú korenistú chuť.

Jemne mleté biele horčičné semienko dodá omáčkam, marinádam aj dresingom príjemnú pikantnosť a výraznú arómu.

Jemná, neštiplavá mletá paprika, ktorá jedlám dodá teplú farbu a zaokrúhli chuť omáčok, gulášov, polievok aj marinád.

Aromatická bylinka so stredomorskou chuťou, ideálna do paradajkových omáčok, pizze, marinád aj dresingov; arómu zvýrazníte pošúchaním medzi…

Jemne nasladlá, citrusovo-korenistá chuť sa hodí do marinád, omáčok, strukovín aj ryže a v mletej forme sa ľahko dávkuje.

Jemne pikantné biele horčičné semienko zvýrazní omáčky, marinády aj nakladanú zeleninu; po krátkom opražení sa krásne rozvonia.

Jemne zahusťuje omáčky, polievky aj kari bez zmeny chuti a pomáha vytvoriť hladkú konzistenciu; pre výsledok bez hrudiek ho rozmiešajte v…

Jemne pikantné, hrejivé korenie, ktoré rýchlo dochutí kari, polievky, marinády aj sladké pečenie bez strúhania čerstvého koreňa.

Jemne korenistá bylinka, ktorá zjemní polievky, strukoviny, kapustu aj mleté mäso; pre viac arómy ju pred použitím pošúchajte v prstoch.

Jemne sladko-korenisté mleté korenie na doladenie krémových polievok, omáčok, zemiakov aj zeleniny; pridávajte ho radšej ku koncu varenia.

Dodá polievkam, rezancom či ryži výrazný morský umami tón a príjemnú slanosť; stačí štipka pri varení alebo na dochutenie na tanieri.

Hrejivé sladko korenisté dochutenie do bešamelu, smotanových omáčok, krémových polievok či zemiakovej kaše; stačí pridať len štipku.

Čerstvo nastrúhaný dodá omáčkam, zemiakovým jedlám aj dezertom teplú korenistú arómu; dávkujte po štipkách, je výrazný.

Jemne sladko‑pikantné korenie v mletej forme, ktoré sa rýchlo prepojí s omáčkami, polievkami, marinádami aj dusenými jedlami.

Celé guľôčky čierneho korenia si dlhšie držia arómu a najlepšie vyniknú čerstvo pomleté do polievok, omáčok, marinád aj na steak.

Celé guličky borievky dodajú mäsu a omáčkam výraznú lesnú arómu; pre intenzívnejšiu chuť ich pred použitím jemne rozpučte.

Jemne mleté čierne korenie s výraznou arómou a pikantnosťou, ideálne na rýchle dochutenie mäsa, omáčok, polievok aj zeleniny.

Zmes sušených byliniek rýchlo zvýrazní arómu čírych aj krémových polievok a najlepšie vynikne pridaná na konci varenia.

Sladko-korenistá zmes s medovým nádychom zvýrazní chuť rebier pri pečení aj grilovaní a hodí sa ako suchý rub aj do rýchlej marinády.

Aromatická zmes korenia na rýchle stir-fry, rezance či vyprážanú ryžu; pridajte ju ku koncu varenia pre výraznejšiu exotickú chuť.

Steakové korenie s bylinkami a čiernym korením dodá mäsu výraznú „grilovú“ arómu a príjemnú pikantnosť pri rýchlom dochutení.

Vyvážená zmes korenia na krkovičku, ktorá rýchlo zvýrazní chuť pri pečení aj grilovaní a hodí sa na suché potretie aj jednoduchú marinádu.